.jpg)
Keterangan Foto : Kepala Dinas Perkebunan Prov. Kalteng, H. Rizky Ramadhana BadjuriGlobalKalteng.com - PALANGKA RAYA || Kalimantan Tengah sedang mengembangkan potensi besar dari komoditas kelapa untuk mendukung pertumbuhan ekonomi lokal.
H. Rizky R. Badjuri Kepala Dinas Perkebunan (Disbun) Kalteng,, menyebutkan bahwa pengolahan kelapa menjadi produk turunan bisa menjadi motor penggerak ekonomi baru di daerah tersebut.
Kadisbun menjelaskan, Kalteng memiliki keanekaragaman produk kelapa yang dapat diolah menjadi berbagai barang bernilai tambah.
“Produk seperti VCO, susu kelapa, dan air kelapa memiliki potensi besar untuk dikembangkan. Ini peluang besar bagi daerah kita,” katanya, Senin (16/12/2024).
Selain potensi pasar lokal, Rizky juga optimistis produk turunan kelapa dari Kalteng mampu bersaing di pasar modern. Ia menggarisbawahi pentingnya strategi pemasaran yang lebih inovatif dan pengemasan produk yang menarik untuk menarik perhatian konsumen.
Kabupaten Kotawaringin Timur menjadi salah satu daerah yang disebut Rizky memiliki kelapa berkualitas tinggi. “Kelapa tinggi menjulang di Kotim punya produktivitas bagus. Buahnya banyak dan berkualitas. Ini bisa jadi aset ekonomi daerah,” sambungnya.
Ia berharap masyarakat petani kelapa dapat terus konsisten dan tidak beralih ke komoditas lain. Dengan pelatihan dan dukungan dari pemerintah, ia yakin sektor kelapa di Kalteng bisa berkembang pesat dalam waktu dekat. (FS/Red)
